真正懂酒爱酒之人,大多『不好惹』!
影视剧中经常有关于品红酒的场景,除了专业品酒,大概还分为几类。
一为浪漫烛光晚餐。在这里,酒是情调,是属于两个人的浪漫,一切故事,都在酒中。
二为惬意。睡前品一杯红酒,立于窗前,静品酒香,这是属于自己的时光!
三为交际。商业大佬齐聚,手端酒杯,侃侃而谈,创造属于自己的商业奇迹!
四为酝酿。摇晃着红酒杯,表面平静惬意,内心风起云涌,某个邪恶的想法在产生!
无论在哪种场合,葡萄酒都有其不可或缺的理由!
喜欢品酒的人,形色各异,但几乎都有一个共同的特点,大多『不好惹』!
他们或是在某领域有深度的研究、或是生活有明确的目标,或是对自己有严格的要求,对生活有品质的追求,都是认真对待生活的人!
品酒,其实是一种态度,更是对生活的态度。
认真对待生活的人,会认真对待任何事物,即便是酒,会珍藏、细品。
正如某广告:爱TA,就给TA最好的。是的,真正爱酒懂酒的人,一定会为酒创造适合它的环境。
《福布斯》杂志上曾提到,“将来显示生活品质的,不再是私家游泳池、私人健身房、而是私家酒窖。”
娇贵如它,环境的温度、湿度、光线都会影响它的口感和品质。
多变且难控的储存环境让葡萄酒成为有个性、品相多、风格多变的不二酒精饮料。
可以说,世界上找不到两款一模一样的葡萄酒,如同没有两个一模一样的人。
如何打造专业且适宜葡萄酒储存的酒窖环境?这的确是爱酒之人颇为考究的事情。