糖果厂除湿机,糖果厂湿度控制
糖果加工厂的生产车间的温湿度要求:温度在22~26度,是机械运转的最佳温度,也是工人体感A的温度。湿度30%RH~70%RH主要是为了保证食材保持最佳水分。而且,不管是什么糖果加工厂在各种硬糖、软糖、巧克力以及口香糖等糖果的生产加工储存过程中,其环境对其成品的质量、外观以及口感等各方面的影响都是非常大的。
因此,糖果厂需要特别密切控制好生产过程中的环境湿度,确保在包装过程中不会被黏住,一般在包装车间湿度控制在40%RH~50%RH之间比较合适,除了包装生产,存储也要做好控湿工作,这对糖类食品的质量至关重要。
糖类食品非常容易受潮,受潮后的糖类食品很容易遭受各种细菌的喜爱,因此在糖类生产企业,要想保证产品质量就必须要做好防范潮湿的工作。
正确合理的运用工业除湿机除湿,将车间、仓库环境相对湿度控制50%RH以下,即可使糖果厂在生产加工巧克力、口香糖等各式糖果的过程中防止糖果滋生细菌和发霉,冷却糖果时可防止结露,防止含糖原料粘在一起。
糖类食品厂需配置除湿机来防潮除湿,特别是在春夏高温高湿的时候,它可以保证整个生产环节的空气湿度不会高于生产、存储需求,不会出现糖类食品受潮的情况,从而确保的车间生产的顺利进行,确保各式糖果产品的品质和储存安全!