食堂防潮攻略

　　众所周知，一般学校和大中企业都有属于自己的食堂，而且食堂是企业或学校比较重视的一处地方，毕竟关系到食品安全方面。

　　但是大家都知道在回南天或者梅雨季节又或者连续下雨的时候，食堂地面就会异常湿滑，平时去吃饭走路都得小心翼翼，生怕一个滑到，一顿饭菜就“喂了”大地，得不偿失。不过在那个时期食堂不止地面，有些时候，放了一天的菜也会因为潮湿而变质，特别是紫菜这种食堂做汤的团宠。食堂因为成本有限，时常会用紫菜来做紫菜汤，但是在潮湿的天气中，厨师师傅去照看紫菜的时候常常在表面会发生霉变发霉的一块块的污点，这个就是因为天气原因造成食物变质。

　　所以在食堂，到底可以运用什么方法来控制食物和地面防潮防霉呢？

　　其实防潮防霉的方法有很多，但是最有效快速的就是在食堂放置工业除湿机，因为食堂的面积比较大，所以根据除湿面积放置相应合适除湿量的工业除湿机进行除湿，这样运行的话，不出两个小时，地面就可以干燥没有水珠潮湿痕迹，食物也不会因为潮湿而变质浪费。

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